Luis Piñeiro

Nacido en Mayaguez Puerto Rico en Septiembre 24 1968,casado y con 4 hijos ,curso su bachiderato en la Universidad Interamericana recinto de San German, su pasion por la cocina la comenzo desde temprana edad trabajando en la cocina del restarurante de su abuelo desde la posición de lava platos hasta encargado de banquetes y caterig.Fue en ese mismo restaurante de su abuelo que 20 años despues decidio abrir su primer restaurante de comida internacional /mariscos llamado Piñeiro’s fundado en Mayo 2009,ubicado en Cabo Rojo brindando a sus clientes platos internacionales pero con especializacion en mariscos locales.

Fue profesor de Artes Culinarias en la Escuela Hotelera de San Juan Recinto de Mayaguez, Profesor de Artes Culinarias del Programa de Administracion de Hoteles y turismo de la Universidad Catolica de Mayagues EUTAC.

Se ha galardonado con varios premios en competencias culinarias tal como Top Chef Porta del Sol 2013,Copa Culinaria De Norte a Sur entre otras.

Ahora con su mas reciente propuesta culinaria  abrio su segundo restaurente en Agosto 2017 llamado Aliño Cocina Creativa ubicado en Mayaguez, un concepto de platos creativos conservando lo tradicional de nuestra cocina puertorriqueña ubicado en la Calle San Rafael #138.